成品监控

2015-01-15 15:08:20

产品包装入库并不是我们监督的终点站，每批产品都会进行物理、化学、生物等方面的检验，各项指标反映出产品质量安全放心时方可出厂，并建立了完善的产品追溯系统和留样监测系统，追踪产品质量直至饮用完毕。

产品在储存期间的检验主要包括：成品检验（冲调、杂质、色泽、滋气味、组织状态、水分、灰分、蔗糖、酸度、脂肪、总糖、硝酸盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌、阪岐肠杆菌、细菌总数、霉菌、酵母菌等）、成品包装质量检验（外观、计量、封口、生产日期、保质期、流水号、合格证、包装外型、透气性试验等）、成品保存监督检验（水分、感官、菌落总数、大肠菌、霉菌、酵母菌、透气性试验等）。